ပညာဒါနအတြက္ ဧရာ၀တီစာၾကည့္တိုက္သို႕ စာအုပ္ စာတမ္းမ်ား၊ အလွဴေငြမ်ား၊ ပရိေဘာဂမ်ား လွဴဒါန္းလိုပါက ၊ ဧရာ၀တီစာၾကည့္တိုက္ ျမိဳ႕ေတာ္ခန္းမ ကမ္းနားလမ္း ပုသိမ္ျမိဳ႕သို႕ ေပးပို႕ လွဴဒါန္းနိုင္ပါသည္။

ပါးစပ္အက်င့္ ၀မ္း အခ်င့္



အမွန္ေတာ့ "ပါးစပ္အက်င့္ ၊ ၀မ္းအခ်င့္ " ဆိုသလို အစားအေသာက္ အေနအထိုင္ က်င့္ၾကံမႈကို လုိက္ၿပီး ၀မ္းကိုပါ က်င့္ေပးလို႕ရတယ္ဆိုတဲ့ စကားပံုရွိပါတယ္. . . . ေန႕စဥ္မိမိ စားေသာက္တဲ့ အစားအေသာက္ထဲမွာ အမွ်င္ ဓာတ္ၾကြယ္၀တဲံ အစားအစာေတြကို ပါေအာင္ စားေပးမယ္ဆိုလွ်င္ ၀မ္းမွန္ေစသလို၊ ၀မ္းကို လည္း နံနက္အိပ္ရာထ တာနဲ႕ သန္႕စင္ခန္းမွာ စြန္႕ထုတ္ေပးတဲ့ အက်င့္ကုိ ေန႕စဥ္ စဲြျမဲေအာင္ ေလ့က်င့္ေပးလို႕ရပါတယ္. . နံနက္ အိပ္ရာထ ေနာက္က်လွ်င္ေတာင္ အိပ္ရာနိဳးတာနွင့္ သန္႕စင္ခန္း ၀င္သည့္ အက်င့္ကို လုပ္ယူရပါမယ္. . .

လူ အမ်ားစုကေတာ့ နံနက္ အိပ္ရာမွထ၊ ကိုယ္လက္သန္႕စင္ ၿပီးေနာက္ ၀မ္းသြားပစ္ေလ့ရွိပါတယ္. . . သို႕ေသာ္ ၀မ္းကို နံနက္ ခင္းမွာ မစြန္႕ႏိုင္ဘဲ အခ်ိန္ အေတာ္ၾကာေအာင္ ေအာင္းထားၿပီးမွ စြန္႕ပစ္လွ်င္ ၀မ္းဟာ အူထဲမွာ အခ်ိန္ေတာ္ေတာ္ၾကာေအာင္ ေနလိုက္ရတဲ့အခါ အစာအိမ္အူလမ္းေၾကာင္းတစ္ေလွ်ာက္မွာ ရွိတဲ့ ပိုးေတြနဲ႕ ထိေတြ႕မႈၾကာလာေတာ့ Gas ထုတ္လႊတ္မႈလည္း ရွိလာပါတယ္. . . ေလေတြမ်ားလာတဲ့ အခါမွာ ေလလည္ၿပီး အျပင္ကို စြန္႕ထုတ္ပစ္ရပါတယ္ . . အဲဒီအခါမွာ အျပင္ကုိ မေကာင္းတဲ့ အနံ႕အသက္မ်ားပါ ထြက္လာပါတယ္..

လူတစ္ခ်ိဳ႕ က စိတ္ဆႏၵေတြ ေစာၿပီး "ေက်ာင္းေနာက္က်ေနၿပီ၊ ရုံးတက္ခါနီးၿပီ ျပန္လာမွ ပဲ သြားေတာ့မယ္ " ဆိုၿပီး ေအာင့္ထားေလ့ရွိတတ္ပါတယ္ . . အမွန္မွာ မိမိသြားရမည့္ အခ်ိန္ကို အတိအက်သိၿပီး ၾကိဳတင္ ၿပီး လုပ္ကိုင္ လွဳပ္ရွားသင့္ပါတယ္. . . မိမိ၀မ္းသြားခ်င္ေသာ အခ်ိန္က်ေတာ့ လမ္းေပၚ(သို႕) ေက်ာင္းေပၚ(သို႕) ရုံးေရာက္ ခ်ိန္မ်ား ျဖစ္ေနလွ်င္ ေအာင့္ ထားေသာ အေလ့အက်င့္ကို ရလာၾကပါတယ္. . .

ဆီးေအာင့္ထားလွ်င္ ဆီးထဲမွာ ပိုးမ်ား ေပါက္ဖြား၍ ဆီးအိမ္ႏွင့္ ဆီးလမ္းေၾကာင္းပိုး၀င္ကာ ေရာင္ရမ္းၿပီး ဆီးပူ၊ ဆီးေအာင့္၊ ဆီးျပသာနာ တက္ေစပါတယ္. . . ထုိ႕အတူ ၀မ္းေအာင့္ထားလွ်င္ အူတစ္ေလွ်ာက္ အစာမ်ား ၾကာၾကာေအာင္းထားရတဲ့အခါတြင္ ေျခဖ်က္ထားေသာ အစာတြင္ ပါေသာ အဆိပ္အေတာက္မ်ားက အူလမ္းေၾကာင္းတစ္ေလွ်ာက္ရွိ ကလပ္စည္းမ်ားကို အဆိ္ပ္အေတာ္ျဖစ္ၿပီး ၀မ္းပ်က္ (သို႕) ၀မ္းခ်ဳပ္ေစပါသည္. . . ႏွစ္ေပါင္း ေတာ္ေတာ္ၾကာၾကာ ၀မ္းခ်ဳပ္ေသာ အက်င့္ျဖစ္လွ်င္ အူမၾကီး ကင္ဆာအျဖစ္ဒုကၡေပးႏုိင္ပါသည္. . .

ထို႕ေၾကာင့္ ၀မ္းမွန္ေအာင္ ေရေသာက္ပါ၊ ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားမ်ားစားပါ အမွ်င္ဓာတ္ၾကြယ္၀ေသာ ပဲေတာင့္ အမ်ိဳးမ်ိဳး ၊ ဆန္၊ဂ်ံဳ အစရွိသည္တို႕ကို ေန႕စဥ္ပါေအာင္ စားပါ . . ဟင္းသီးဟင္းရြက္ နွင့္ သစ္သီး အစားနည္းေသာ သူမ်ားသည္ ၀မ္းက်စ္ေလ့ရွိပါသည္. . .

အစာထဲတြင္ပါေသာ အမွ်င္ တစ္မ်ိဳးသည္ အစာၾကမ္းတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါသည္. . . သူ႕ကို မေျခဖ်က္ႏိုင္ မစုပ္ယူႏိုင္ေသာ ေၾကာင့္ အစာကို အစာေဟာင္းအိမ္ဆီ အရွိန္ျမန္ျမန္ႏွင့္ ပို႕ေပးႏိုင္ပါသည္. . . ထို႕ေၾကာင့္ ၀မ္းမွန္ၿပီး ၀မ္းမခ်ဳပ္ႏိုင္ေတာ့ပါ. . . အမွ်င္ဓာတ္သည္ လူကို ဗိုက္ျပည့္ ေစ၍ မဆာေစပါ. . . ကုိယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့ခ်လိုသူမ်ားသည္လည္း အမွ်င္ဓာတ္မ်ားမ်ား စားသင့္ပါသည္.

အစားအစာမ်ားမွ ရေသာ အမွ်င္ဓာတ္မ်ားကို စားသံုးျခင္းျဖင့္ အူမၾကီး ေရာင္ရမ္းေရာဂါ၊ ၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္း ၊ အူအတက္ေရာင္ ေရာဂါ၊ အ၀လြန္ေရာဂါနွင့္ ဆီးခ်ိဳေသြးခ်ိဳေရာဂါမ်ားမွ ကာကြယ္ႏိုင္ပါသည္. . .

သို႕ပါ၍ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ႏွင့္ သစ္သီးမ်ားကို ရာသီအလိုက္ ေစ်းခ်ိဳခ်ိဳျဖင့္ ၀ယ္ယူစားသံုးျခင္းျဖင့္ ၀မ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါသည္. . .

ေဒါက္တာ ရည္ညြန္႕ေမ

အားလံုးကိုခ်စ္ခင္ေလးစားလွ်က္...





7 comments:

  1. အမွ်င္ဓါတ္ပါတဲ့ အစားအစာေတြကုိ မ်ားမ်ား စာရင္းျပဳစုေပးပါလား ပန္းကဗ်ာေရ...
    တစ္ေန႔တစ္မ်ိဳးေလာက္ စားလုိ႔ရတာေပါ့။

    က်န္းမာေရးပညာေပးေလး ေကာင္းပါတယ္။

    ReplyDelete
  2. က်န္းမာေရး လမ္းညႊန္ခ်က္... း)

    ReplyDelete
  3. ဝယ္ေတာ့စားပါတယ္...
    ေစ်းေတာ့မခ်ိဳဘူး...

    းဝ)

    ReplyDelete
  4. အမွ်င္ဓါတ္ပါတဲ့ အစားအစာေတြ ေဖာ္ျပေပးပါလားအစ္မေရ.. ဒါမွ ေသခ်ာစားလို ့ရမွာ.. ေက်းဇူးပါပဲအစ္မ..။
    တန္ေဆး လြန္ေဘးဆိုတဲ့ စကားေလးနဲ႕ေပါ့.။

    ReplyDelete
  5. ဟုတ္တယ္...ကြ်န္ေတာ္လဲအေပၚကညီကိုေတြေျပာသလိုေျပာမလို႔... က်န္းမာပါေစဗ်ာ... မ်ားမ်ားေရးပါ.ဒါမ်ိဳးေလးေတြ

    ReplyDelete
  6. အမွန္ပဲဗ်ာ။ အလကားေန .. ေအာင့္ေအာင့္ထားရလို႔.. အထုိင္သမားအလုပ္ေတြ လုပ္ေနရတဲ့ က်ေနာ္တုိ႔လို လူေတြအတြက္ ဒီျပသာနာကလဲ မေသးဘူးဗ်ာ။ အခုလို သတိေပးထားတာ ေက်းဇူးပါ။ ေနာင္ဆုိ.. ရွင္းသင့္တာကို ရွင္းမွဗ်ဳိ႔။

    ReplyDelete
  7. ၀မ္းအမွန္လြန္ျပီး ပိန္လြန္းေနတဲ႕သူက် အမွ်င္ဓာတ္ေလွ်ာ႕စားရမွာလားဟင္ အဟုတ္ေမးတာ.. ေန႕အိပ္မက္ ၀မ္းခ်ဳပ္တယ္ဆုိတာ တစ္ခါမွမရွိဘူး.. ခက္တာက တစ္ခါမွလည္း ေပါင္ကိုးဆယ္မေက်ာ္ဖူးဘူး.. :(

    ReplyDelete

အၾကံျပဳေပးခဲ့သူမ်ား အားလံုးကို အထူးေက်းဇူးတင္လွ်က္ပါ. . . .


ဧရာ၀တီစာၾကည့္တိုက္(ပုသိမ္ျမိဳ႕)ဘေလာ့ေလးမွ ႏွဳတ္ခြန္းဆက္သပါသည္။ ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ႕ၾကပါေစ။