ပညာဒါနအတြက္ ဧရာ၀တီစာၾကည့္တိုက္သို႕ စာအုပ္ စာတမ္းမ်ား၊ အလွဴေငြမ်ား၊ ပရိေဘာဂမ်ား လွဴဒါန္းလိုပါက ၊ ဧရာ၀တီစာၾကည့္တိုက္ ျမိဳ႕ေတာ္ခန္းမ ကမ္းနားလမ္း ပုသိမ္ျမိဳ႕သို႕ ေပးပို႕ လွဴဒါန္းနိုင္ပါသည္။

အာလူးေၾကာ္စားရင္



ကြၽန္မသည္ အာလူး၊ အာလူးေၾကာ္မ်ားကို အရမ္းၾကိဳက္ပါသည္. . အာလူး ဆိုလွ်င္ မည္သည့္ ပံုစံျဖင့္ ခ်က္ထားပေစ ကြၽန္မအကုန္စားပါသည္. . .

မေန႕ က က်န္းမာေရး စာေစာင္ထဲတြင္ အာလူးေၾကာ္၏ အက်ိဳးအျပစ္မ်ားကို ေရးထားတာကို ေတြ႕ပါသျဖင့္ စာဖတ္ပရိသတ္မ်ားကို ျပန္လည္မွ်ေ၀ေပးလိုက္ပါတယ္. . . .

အာလူးေၾကာ္ကို မည္သည့္ ပံုစံျဖင့္ ေၾကာ္ထားသည္ ျဖစ္ပါေစ အာလူးေၾကာ္မွန္သမွ်သည္ Junk Food ဟုေခၚေသာ အမိႈက္သရိုက္ အစားအစာထဲတြင္ ပါ၀င္ပါသည္. . . အာလူးသည္ အာဟာရဓာတ္ မ်ားစြာပါရွိေသာ အသီးအႏွံတစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါသည္. . .

အာလူးကို ဆီျဖင့္ေၾကာ္လိုက္မည္ ဆိုပါက အာလူးထဲမွရသည့္ ကယ္လိုရီေရာ ေၾကာ္သည့္ဆီမွ ရသည္ ့ ကယ္လိုရီပါ ေပါင္းလိုက္ပါ က ကယ္လိုရီ အေတာ္မ်ားသြားပါသည္. . . အာလူးေၾကာ္ကို အရသာရွိေအာင္ ဆိုၿပီး ဆား၊ အရြမႈန္႕ အစရွိသည္တို႕ကို ထပ္ထည့္လိုက္သည့္ အခါတြင္ အငန္ဓာတ္ေရာ၊ ကယ္လိုရီပါ ပိုမ်ားသြားေစပါသည္. . .

အဆိုးဆံုးကေတာ့ အာလူးေခ်ာင္း ေၾကာ္ဘ၀ေရာက္သြားတဲ့အခါ အဲဒီအာလူးထဲမွာ ခႏၶာကိုယ္က်န္းမာေရး အတြက္ ထိခိုက္ေစႏိုင္ေသာ ျဒပ္ေပါင္းတစ္မ်ိဳး ေပၚထြက္လာျခင္းပဲ ျဖစ္ပါသည္. . .

အာလူးေၾကာ္ထဲတြင္ ကင္ဆာျဖစ္ေစေသာ ဓာတုပစၥည္းတစ္ခု ျဖစ္သည့္ အခရလစ္လမိုက္ (Acrylamides ) မ်ား ပါ၀င္ေနျခင္းျဖစ္သည္. .

အာလူးေခ်ာင္းေၾကာ္တစ္ေန႕လွ်င္ ၁၆၀ ဂရမ္ (၁၅က်ပ္သား ရွိအာလူးေၾကာ္ အထုပ္ၾကီးတစ္ထုပ္) ကို ေန႕စဥ္ ၂၈ ရက္တိတိစားလွ်င္ ေသြးတြင္း အခရစ္လမိုက္ ပမာဏႏွစ္ဆ အထိတက္သြားေၾကာင္း ေတြ႕ရွိထားပါသည္. . . ဤ ေတြ႕ရွိခ်က္အရ အာလူးေၾကာ္ကို ေန႕စဥ္စားတဲ့ အေလ့အထ ရွိတဲ့ လူတစ္ေယာက္သည္ ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ရန္ အခြင့္အလမ္း ပိုမ်ားႏိုင္ပါသည္. . .

ဒါ့ေၾကာင့္ အာလူးေၾကာ္ကို အလြန္အကြၽံ႕စားသူမ်ား သတိထားရမွာျဖစ္ပါတယ္. . . . အာလူးေၾကာ္အစား က်န္းမာေရးနွင့္ ညီညြတ္သည့္ အျခား အစားအစာမ်ား၊ သစ္သီး၀လံမ်ား၊ သေရစာမ်ားကုိ အစားထိုး စားသံုးသင့္ပါေၾကာင္း ေရးသားေဖာ္ျပအပ္ပါသည္. . .

အာလူးစားသံုးျခင္း ၏ ေကာင္းက်ိဳး၊ဆိုးက်ိဳးမ်ားကို ေနာက္ပို႕စ္တြင္ ဆက္လက္ ေရးသား ေဖာ္ျပပါမည္. .


အားလံုးကိုခ်စ္ခင္ေလးစားလွ်က္...





12 comments:

  1. ဒါဆိုရင္ အာလူးကို ေရလံုျပဳတ္ျပီးပဲစားေတာ့မယ္....

    းဝ)

    ReplyDelete
  2. ျပဳတ္စားရင္ေတာ့ က်န္းမာေရးနဲ႕ ညီညြတ္တယ္ဆို...

    ReplyDelete
  3. ဒါေပမယ့္ ၾကိဳက္တယ္..စားမွာပဲ... း)

    ReplyDelete
  4. အဲဒါမွ ဒုက္ခဘဲ။
    ဒီမွာက အာလူးေၾကာက္က ဇာတ္လုိက္ရယ္။

    ReplyDelete
  5. မႏွစ္တုန္းက ဘေလာ့ဂ္စေရးခါစတုန္းကေပါ့။
    က်ေနာ္လဲ အာလူးေၾကာ္ေလးအေၾကာင္းကုိ ေရးခဲ့ဖူးတယ္။

    ဒီလုိေလးပါ။
    http://kokomaunguk.blogspot.com/2008/10/blog-post_27.html

    ပန္းကဗ်ာပို႔စ္ႏွင့္ နဲနဲေတာ့ ကဲြမယ္ထင္တယ္။

    ReplyDelete
  6. မမေရ...... ညီမလည္း အာလူးေၾကာ္ဆို အရမ္းၾကိဳက္တယ္။ အာလူးေခ်ာင္းဆို အထုပ္အၾကိီး ၀ယ္ထားၿပီး အားတိုင္းေၾကာ္စားေနတာ။ က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီဘူးဆိုတာ သိေပမယ့္ မေရွာင္ျဖစ္ဘူး။ ဒီေလာက္ေၾကာက္စရာ ေကာင္းမယ္လို႔ မထင္မိဘူးေလ။ ကင္ဆာ ျဖစ္ေစတဲ့ ဓါတ္ေတြ ပါတယ္ဆိုေတာ့ ေၾကာက္သြားၿပီ။ စားေပမယ့္ ေလွ်ာ့ၿပီး စားေတာ့မယ္။
    ေက်းဇူးေနာ္ မမ......

    ခင္မင္ေလးစားလွ်က္

    ReplyDelete
  7. တီခ်ယ္ေရ ကၽြန္ေတာ္လည္း အာလူးေၾကာ္ အရမ္းၾကိဳက္တာ။ ဒီလို ဆိုရင္ေတာ႔ ဆင္ျခင္ရမွာဗ်ာ။

    ေလးစားလ်က္

    ReplyDelete
  8. အားေပးလိုက္ပါသည္ ဧရာ၀တီ

    ၀မ္းသာတယ္ အာလူးေက်ာ္ဖိုး မကုန္ေတာ့ဘူး

    ခုေတာ့ေၾကာက္သြားၿပီ စားေတာ့ဘူး

    ReplyDelete
  9. အာလူးေၾကာ္ကို ငယ္ငယ္ကတည္းက ၾကိဳက္တယ္ေလ ၾကက္သားအာလူးဟင္းဆီျပန္ဆုိ တစ္ပတ္တစ္ခါေလာက္ ခ်က္စားေနက်ပဲ
    တန္ေဆးလြန္ေဘးဆိုသလုိ အလြန္အကၽြံမစားမိတာ အေကာင္းဆံုးေပါ့
    အခုလုိ အာလူးအေၾကာင္း ဆင္ျခင္စရာေတြ ေျပာျပတာ ေက်းဇူးပါေနာ္

    ReplyDelete
  10. အျမဲတမ္း မဟုတ္ေပမယ့္ အာလူးေၾကာ္ကေတာ့ စားျဖစ္ေနတာပဲ.. ခက္ျပီ

    ReplyDelete
  11. ဟင္..ဟုတ္လား..
    အာလူးေၾကာ္ၾကိဳက္တတ္ေတာ့ နဲနဲေလွ်ာ့မွျဖစ္မယ္ထင္တယ္..
    မွတ္သားထားပါတယ္ခင္ဗ်ာ
    ေပ်ာ္ပါေစ

    ReplyDelete
  12. လာဖတ္ပါတယ္ဗ်ာ

    ReplyDelete

အၾကံျပဳေပးခဲ့သူမ်ား အားလံုးကို အထူးေက်းဇူးတင္လွ်က္ပါ. . . .


ဧရာ၀တီစာၾကည့္တိုက္(ပုသိမ္ျမိဳ႕)ဘေလာ့ေလးမွ ႏွဳတ္ခြန္းဆက္သပါသည္။ ရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ႕ၾကပါေစ။